炒ることの多い私にはとても便利な調理道具。最初に小さい方をホームセンターで見つけました。
大豆を炒るには小さいけど、ゴマを炒るにはちょうどいい大きさ(^m^) これからの季節は銀杏にも使えます。そういえば最近姉から聞いて知った「緑茶を炒るとほうじ茶になる」っていうのにも使える~~♪
大きい方はオークションで見つけました。こっちは上下とも網目になっています。(↑は蓋を開けた状態です)
これなら珈琲の焙煎ができちゃう~~(*^ー゚)v・・・ってそこまで追求していませんが(苦笑) 大豆を炒るのに大活躍です。
+++ 炒ってみる? +++